牛奶能否空心喝？喝得越多越好吗？平常生涯中若何减盐、减油、减糖？丨时令气节与健康 _大皖新闻 | 安徽网

牛奶能弗成空心喝？是不是喝得越多越好？

所谓“弗成空心喝牛奶“的说法并不全面，应笔据不怜悯况具体分析。关于莫得乳糖不耐受的东谈主，一般来说等于喝牛奶莫得胃肠反映的东谈主，空心喝牛奶一般不会对养分因素的接纳产生什么不利影响，不存在所谓空心喝牛奶导致养分流失的问题。对乳酸不耐受、胃肠谈相比敏锐的东谈主，若是胃肠内莫得其他食物，牛奶莫得和其他物资羼杂而被稀释，空心喝牛奶如实会增多腹胀、泻肚的风险。是以，喝牛奶时可搭配面包、馒头等，随机先吃其他食物终末再喝牛奶。

牛奶应适量饮用。《中国住户膳食指南（2022）》建议，每天摄入300～500毫升液态奶或相当量奶成品。过多喝牛奶，甚而把牛奶当水喝，会导致摄入过多卵白质，增多尿钙流失，还可能导致脂肪和能量摄入过多，对健康不利。

2～17岁的儿童青少年，争取要作念到每天饮奶，从小养成科学喝奶、吃奶成品的饮食习尚。早餐可饮用一杯约250毫升牛奶，再食用奶酪1~2片，课间再饮一杯120~150毫升酸奶，即可达到建议的饮奶量。

高盐、高糖、高油饮食已成为导致高血压、高血糖、高血脂等慢性疾病的遑急因素。在生涯中若何作念到“三减”？

减盐：健康成东谈主每天食盐摄入量不跨越5克。作念饭时应少放盐和酱油，少吃榨菜、咸菜、加工肉等高钠食物。要学会使用定量盐勺，学会阅读食物养分标签，领受低“钠”食物。

减油：健康成年东谈主每天烹饪油摄入量不跨越25克。食用油把稳常换品种，幸免油煎、油炸等烹饪设施。学会使用带刻度控油壶，定量用油。减少动物油脂摄入。少吃油炸香脆食物，如薯条、薯片等。在外就餐或点外卖时领受低油菜品，提倡少油需求。

减糖：健康成年东谈主每东谈主每天添加糖摄入量不跨越50克，最佳兑目下25克以下。不喝或少喝含糖饮料，用白滚水替代饮料。烹饪经由中少放或不放糖，少吃高糖类食物，如冰激凌、巧克力、糖果、蜜饯等。

翰墨起首：国度卫生健康委新闻发布会